יום ראשון, 24 בנובמבר 2013

טוקו חוגגגת שנה





מסעדת TOKO של השף ניצן רז חגגה שנה להיווסדה בפסטיבל אוכל שנמשך 4 ימים בהם היא אירחה את המסעדות "אונו" ו"סושי סמבה ויחדיו הן הציגו תפריט שמשלב את המטבחים של שלושת המסעדות, לכבוד המסיבה הוזמנתי עם חברים בלוגרים לדגום ולטעום,

מסעדת TOKO הממוקמת במתחם ה"יס פלאנט" בראשון לציון, מציעה תפריט רבגוני המשלב בין במטבח הדרום אמריקאי והמטבח האסייתי. על התפריט הייחודי מנצח השף ניצן רז שהוא גם השף מאחורי המסעדות התל אביביות "סושי סמבה" ו"אונו".

לכבוד חגיגיות השנה למסעדת טוקו, רקח השף ניצן רז תפריט חד פעמי שמשלב בין המטבחים
של "סושי סמבה", "אונו" ו- "טוקו" לפסטיבל אוכל יוצר דופן.
השף ניצן רז: "החלום שלי היה לשלב בין המטבח האיטלקי למטבח האסייתי, אוכל שמבוסס על מוצרים טריים שמשלב את הקלילות של המטבח היפני מול הכבדות של המטבח האיטלקי ויוצר איזון הרמוני בין המרכיבים. דובר ביום חג אמתי לכל חובבי האוכל הטעים והמיוחד, שילוש מקודש של מנות מוכרות ומצוינות" .


מוזמנים להתרשם מתמונות המנות שאנו טעמנו

מנות מהמטבח האיטלקי :



החלק האסייתי של הטעימות :


 




והקינוח הטעים:



מסעדת "טוקו"
מתחם היס פלאנט ראשון לציון
רחוב המאה העשרים 4
טלפון: 053-7102467


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה