יום רביעי, 1 בינואר 2014

מלון כפר גלעדי שבגליל - נופש בשוויצריה שלנו

יש קלישאה שאומרת, שהכול בחיים זה עניין של טיימינג. ככה הרגשנו, כשהוזמנו לבלות לילה במלון כפר גלעדי, כי הגליל, באותו שבוע, הפך לשוויצריה של ממש, לאחר אחת מסערות השלגים הכבדות שידע האזור. אתה נוסע בעמק החולה ומשני הצדדים - גם ממזרח וגם ממערב, פסגות מושלגות ומדרונות מושלגים, שכמעט נושקים לכביש! וככל שהתקרבנו לכפר גלעדי הטמפרטורה על הצג באוטו הלכה וצנחה וממש הרגשנו חוצלארץ. אבל זו הייתה רק ההתחלה...
 


מלון כפר גלעדי הוא אחד מהמלונות הכי וותיקים בישראל. במשך שנים היה מפורסם כבית הארחה או בית הבראה "הסתדרותי" צנוע ושימש בעיקר עובדי מדינה, חברי קיבוצים וקבוצות שונות, שביקשו מרגוע ושקט מעמלם. לפני כ-8 שנים המקום עבר שיפוץ מסיבי והותאם לסטנדרטים הנהוגים בתחום והפך לבית מלון של ממש. בשנתיים האחרונות, חלק מהחדרים אף שודרגו לרמת חדרי לוקסוס וסוויטות והלובי עבר מתיחת פנים והפך לסלון נעים, עם בר משקאות, פינות הסבה חמימות ונוחות וכמובן - אינטרנט אלחוטי מהיר ללא תשלום נוסף. חובה בימינו...



למלון כפר גלעדי צביון מאוד כפרי, מעצם היותו חלק אינטגרלי מהקיבוץ ומהיותו מורכב מכמה מבנים, שההליכה ביניהם מרחיבה את הלב ואת הסימפונות, כשמכל פינה מבצבץ לו חרמון הסבא במלוא הדרו... אותנו שיכנו בחדר בוטיק, מהחדרים ששופצו לאחרונה. החדר לא מדי גדול, אבל יש לו מרפסת צמודה ומרווחת, כשמקומת הקרקע שבה שהינו רואים את הגן היפה ומקומת העמודים את הנוף. בחדר מיטה זוגית מרווחת ומפנקת, טלוויזיה ענקית, מיני בר עם פינת קפה ומקלחת מפנקת, מהיפות והמעוצבות בהן נתקלנו! בהחלט חדר מזמין, כדי לנוח ולהתרווח בין הפעילויות השונות והטיולים באזור, או אחרי הסקי בחרמון... 
 
למלון כפר גלעדי גם בריכת שחייה מקורה ומחוממת, חצי אולימפית, כשלצידה בריכה פתוחה לימות הקיץ החמים. לצידם יש סאונה יבשה וחדר כושר וכמובן - בר ומסעדה, להנאת האורחים. 

לאחר הנסיעה הארוכה פרשנו לנוח מנופי הדרך המרהיבים ולעת ערב הוזמנו ליהנות מהאטרקציה הקולינרית שהמלון מציע לעונת החורף - ארוחת ערב המבושלת על פתיליות. כן, כן, אותן פתיליות רומנטיות, המפזרות ניחוח של פעם בחלל האוויר... (אודי לא הפסיק להיזכר בריח החמין המונח על הפתילייה, בביתה של סבתא שושנה בשבת בבוקר... בשנות ה-60...). שף המלון, אריק ז'ינו, הפליא לעשות ו"הפציץ" אותנו עם שפע מנות ביתיות, שעברו תחת ידיו טוויסט עדכני. היו שם, בין היתר - קדרות בשר ושורשים בבישול ארוך, ממולאים, מרקים חורפיים - קובה סלק, קובה במיה , תבשיל צוואר טלה עם ארטישוק ירושלמי, אוסבוקו עגל עם פטריות שמפניון, עלי גפן ממולאים באורז ועוד. 
קינוחי הארוחה העבירו אותנו בן רגע לחגיגות המימונה!

אחרי שריפדנו היטב את בטננו במטעמי השף, התרווחנו בלובי החמים והנעים ושם ציפה לנו ערב אומנותי, בדמות מופע של מוזיקת עולם, שבוצע ע"י זוג מוזיקאים מוכשרים. שיחות הרעים בלובי נמהלו בצלילים, לצד שתייה חמה או קרה שהוצעו לנו וגם אלכוהול בשפע. פה כבר ממש הרגשנו בנופש. מיותר לציין, שהשינה, אחרי יום כה עמוס בחוויות, הייתה מתוקה מתמיד... 

את יום המחרת פצחנו בארוחת בוקר עשירה ומפנקת. בכפר גלעדי כפי הנראה מבינים, שצריך הרבה אנרגיה לטיולים ומציעים בארוחת הבוקר שפע של מנות, הרבה מעבר למה שמקובל במזנוני ארוחת בוקר. כך, למשל, מצאנו שם ה-מו-ן פירות וירקות, עמדות להכנת פנקייקים, פיצות, וופל בלגי וספינג', שפע מאפים מוכנים, פשטידות, ביצים מכל הסוגים וכמובן גבינות, דגים ועוד ועוד... אה, וכמעט שכחנו - מעדני חלב למכביר, עוגות, מנות מתוקות וקפה מצוין. אנחנו, כמתנזרים מגלוטן, הסתפקנו בלהתענג על ריחות המאפים ולא ריחמנו על דלפקי הגבינות, הביצים והירקות ואפילו מצאנו עוגת גבינה ללא גלוטן. אבל מה שחימם את ליבנו (ובטננו) הייתה העובדה, שהמלצרית , ששמעה על בעיית הגלוטן,הציעה והביאה לנו לחמניות טעימות ללא גלוטן, שהגיעו מחוממות . היה כיף אמיתי!

וכך, כשאנחנו טעונים בשנת לילה מרעננת, ארוחת בוקר מלכותית וזיכרונות טעימים מסעודת הפתיליות, החלטנו לנצל את ההזדמנות ולצאת ליהנות מהאטרקציה הכי חמה שחיכתה מעבר לסיבוב, למרות שהייתה קרה וקפואה - מדרונותיו מכוסי השלג של הגליל. ביציאה מהקיבוץ פונים ימינה, עוברים כמה סיבובים ואחרי דקות ספרות - אתה נוגע בשמיים - 900 מטר בממוצע מעל פני הים, עם שאריות שלג בצידי הדרכים ומרבדי שלג מכל עבר. התחלנו את המסע המושלג במצפור המרהיב של קיבוץ משגב עם. משם שמנו פעמינו צפונה, דרך מנרה, רמות נפתלי ודלתון, בואכה עין זיתים ובהמשך הר מירון. מה נגיד ומה נאמר - אם, עד לארוחת הבוקר בכפר גלעדי, חשבנו שהרווחנו חופשה חלומית, הרי שבטיול השלגים המהמם הבנו שזכינו בלוטו! בואו נעזוב את המקלדת, נפסיק להתפלסף וניתן לתמונות לדבר בעד עצמן. הרגשנו כמו בחלום...




מלון כפר גלעדי מציע, בחודשי החורף, אטרקציה חורפית אחת לאורחי המלון, כחלק מהאירוח המפנק וכלולה במחיר החדר (מינימום הזמנה של 2 לילות): כניסה לאתר החרמון, כניסה למרכז קנדה כולל החלקה על הקרח עלייה ברכבל בצוק מנרה וכניסה לאגמון החולה. כמו כן, יתקיימו במלון אירועי שנטי  לקבוצות, אשר כוללים אירוע ייחודי בבריכה, רחצה לילית, טעימות מטיפולי הספא וחליטות תה מעולות. ואם זה לא מספיק, אז במספר סופי שבוע במלון ייערכו נופשים ספרותיים חורפיים, המתאימים גם להורים ולילדים. המפגש הראשון יתקיים עם הסופר חיים באר –סודות מחדר הכתיבה וסוף שבוע עם הסופרת מיריק שניר – מפגש לכל המשפחה עם ספריה ויצירותיה.

לפרטים והזמנות: מלון כפר גלעדי, קיבוץ כפר גלעדי: 04-6900000  

http://www.kfar-giladi.co.il



תגובה 1: