מתוקים ללא סוכר וגלוטן

אז מסתבר שלחיות על תזונה דלת פחמימות (פליאו/ תזונה אבולציונית או כל סגנון דל פחמימות אחר...)) לא אומר שצריך לוותר על קינוחים ו"מתוקים"

יש המון אפשרויות והתוצאות נפלאות, במקום סוכר אנו משתמשים בסטיוויה (שחייבת להיות מסוג משובח כדי שתמתיק באמת וללא טעם לואי, אני משתמשים בסטיוויה הזו),

את הקמח מחליפים בקמחי שקדים / אגוזי לוז או קמח קוקוס.