המטבח האסייתי על גווניו וטעמיו הוא ללא ספק המטבח אשר אותי אישית מרגש יותר משאר מטבחי העולם (וכנראה שאני לא לבד באהבה הזאת... ) אני חייבת להודות שאת המטבח הסינגפורי אני לא מכירה וזו סיבה נהדרת ללמוד אותו, כל כך התרגשתי לשמוע שהשף דמיאן דה סילבה מגיע לכאן, לישראל, לבית הספר בישולים לתת כיתת אמן בת יומיים, כן כן...ואני עומדת להשתתף בה!!!
קשה לי שלא להתרגש ולספור את הדקות לקורס שללא ספק יהיה מרתק טעים ויפתח אופקים חדשים .
יש גם מתכון בסוף הפוסט, משהו להדליק אצלכם את בלוטות הדמיון והטעם, אולי תפרגנו גם אתם לעצמכם קורס (רק כדאי להזדרז יש מספר מקומות מצומצם ומוגבל, שלא תגידו שלא אמרתי!)
קשה לי שלא להתרגש ולספור את הדקות לקורס שללא ספק יהיה מרתק טעים ויפתח אופקים חדשים .
יש גם מתכון בסוף הפוסט, משהו להדליק אצלכם את בלוטות הדמיון והטעם, אולי תפרגנו גם אתם לעצמכם קורס (רק כדאי להזדרז יש מספר מקומות מצומצם ומוגבל, שלא תגידו שלא אמרתי!)
ולהלן כל הפרטים של הקורס:
"בית הספר הגבוה לקולינאריה - בישולים" גאה להציג:
המטבח הסינגפורי- כיתת אומן עם השף דמיאן דה סילבה
שני קורסים קצרים עם אחד מהשפים האסייתיים המובילים, שבמהלכם יחשפו המשתתפים לטעמים ולשיטות העבודה המאפיינים את המטבח הסינגפורי
המטבח הסינגפורי- כיתת אומן עם השף דמיאן דה סילבה
שני קורסים קצרים עם אחד מהשפים האסייתיים המובילים, שבמהלכם יחשפו המשתתפים לטעמים ולשיטות העבודה המאפיינים את המטבח הסינגפורי
