שקשוקה תרד היא מנה דלת פחמימות נהדרת, מנחמת וטעימה להפליא!
את התרד אם תרצצו ניתן להחליף בעלים ירוקים אחרים כמו מנגולד או בזיליקום, או ירקות מגורדים כמו קישוא /כרוב /כרישה/ ברוקולי וכיוב. אפשר להכין את השקשוקה רק מפטריות,
מכינים טרי "על הרגע" במקום לנגב עם לחם, אוכלים בכף ומלקקים טוב טוב את הצלחת בסוף :)